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將將將~~~~~~
小雞報馬仔~~~報報報~~~~~~~~
本台灣山雞於日前前往吾國邊疆之島 澎湖 探勘
於澎湖小島竟意外發現值得本山雞回味的美食
這是破天荒於不可信之事件

本山雞出巡至澎湖石泉
於肚子餓時分 所幸昨日得到芭樂的小道消息
因而決定 至警察局
經過審問 大肚男警察終於供出日新小吃部之位址
然而非像本山雞之聰慧
所報地址皆亂七八糟 無語詳焉
憤然一行 隨地徵招羅摳們
經一七旬老翁之供詞 本山雞終於得到焉

如何之店 可讓羅摳們如此驚嘆 如此景仰
待我觀來

無任何門面 只剩一孤牌 偌大字樣 日新小吃部
揭廉而入 無載歌載舞 無香酒美人
入耳皆是笑聲 與酒杯交錯聲

細看菜單 幾近是耳熟能詳之菜點
本山雞經仔細思考後毅然決定
吃!
鹽蒸蝦
炒海瓜子
炒花枝
炒澎湖絲瓜
南瓜炒米粉
涼拌筍
蚵仔湯

吾與吾妻靜坐等候!

炒海瓜子 堆積如小山
不經細想 海瓜子哪來
又青又豐滿
師父之手藝必經千錘百鍊
火候掌握得宜
九層塔之香味與這鮮味搭配得宜

炒澎湖絲瓜乃非台灣所見之絲瓜樣
很甜的滋味 輕淡的甜味解去油膩
像是七月午後的一場小雨
來得及時

只時蝦將上陣
碩大的身軀 顯示著威猛與不屈
不過 在本山雞面前 依舊不得放肆
兵來將往 已陣亡於我手
奮力一咬~~~~
~~~~~~~
~~~~~~~
~~~~~~~
~~~~~~~
喔~~~~~~
喔~~~~~~
喔~~~~~~
天阿 怎麼會這麼好吃呢!!
賣尬的 這蝦真的好好吃喔~~~~
從前面到這道蝦 小雞我被打敗了
這家店真的走青耶
師父功夫不錯 雖不像五星級餐廳的細緻
但這種貨色 就是要這樣的煮法才可以顯現它的好

六隻蝦子都好大隻
師父用鹽蒸的方式 讓蝦肉的甜美都封在裡頭
咬下去 那蝦肉 會彈牙耶!!
好Q的嚼勁 絕對不是那種爛爛的感覺
就算不沾旁邊的湯汁 這樣單吃蝦肉就超好吃的
喔喔喔~~~~~~~
我受不了拉~~~~~~~
我的靈魂要昇天拉~~~~~~~

另外兩三道菜 炒花枝 也是當地捕獲的海鮮 新鮮沒話說
涼拌筍則是嫩又新鮮
另外的炒米粉也很好吃
收水收的剛好
米粉不會爛 也不會乾
味道都有進去
配料也是用很多的海鮮
真的是物超所值的米粉
最後的蚵仔湯 我就看著婆婆自己一個人想用
那種清湯煮法 根據她的說法 蚵仔超新鮮 又很大隻 又給很多
兩人份她喝到只剩下不到1/4 真可怕.......

最後去結帳的時候
相信嗎
加上一罐烏龍茶
這樣全部才800耶!!
烏龍茶也很不可思議地要價150!!
所以下次有來澎湖 可以來這間吃
絕對划算 而且絕對比在馬公那邊吃還更值得

我我我 .......
怎麼辦~~~~~
要是以後吃不到這麼便宜又新鮮的海鮮要怎麼辦~~~~~~
天阿~~~~~~


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